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Veja no quadro abaixo quantas calorias tem um sushi (Keppamaki):
Alimento
Quantidade
Calorias
Sushi (Keppamaki) Feito com arroz, pepino e gergelin envolto em alga marinha
1 unidade
16 kcal
Observando a tabela acima, notamos que 1 unidade de sushi (keppamaki) possui 16 kcal. O cálculo de quilocalorias (kcal) em alimentos é feito multiplicando-se o peso (em gramas) de carboidratos e proteínas por 4, e o peso (em gramas) dos lipídios por 9.