Batata, doce, crua
Verduras, hortaliças e derivados•2 porções disponíveis
Resumo Nutricional (por 100g)
118
kcal
1,3
g proteínas
28,2
g carboidratos
0,1
g lipídeos
Batata, doce, crua
Verduras, hortaliças e derivados
118kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas1.0 g
Carboidratos28.0 g
Lipídeos0.0 g
Fibras2.0 g
Energia118 kcal
Minerais
Cálcio21 mg
Ferro0.0 mg
Sódio9 mg
Potássio340 mg
Magnésio17 mg
Fósforo36 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco0.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Piridoxina (B6)0.00 mg
Vitamina C16 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade69,5%
Cinzas0,9 g
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
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Destaques nutricionais
Energia: 118 kcal
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Proteínas: 1,3g
Combine com outras fontes proteicas
Fibras: 2,6g
Contribui para a saúde digestiva
Sobre Verduras, hortaliças e derivados
Ricos em vitaminas, minerais e fibras, essenciais para uma alimentação saudável e prevenção de doenças.
Batata, doce, crua - Categoria energética
Caloria moderada
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Batata, doce, crua são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento