Cará, cozido
Verduras, hortaliças e derivados•2 porções disponíveis
Resumo Nutricional (por 100g)
78
kcal
1,5
g proteínas
18,9
g carboidratos
0,1
g lipídeos
Cará, cozido
Verduras, hortaliças e derivados
78kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas1.0 g
Carboidratos18.0 g
Lipídeos0.0 g
Fibras2.0 g
Energia78 kcal
Minerais
Cálcio5 mg
Ferro0.0 mg
Sódio1 mg
Potássio203 mg
Magnésio15 mg
Fósforo28 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco0.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Piridoxina (B6)0.00 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade78,9%
Cinzas0,6 g
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
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Destaques nutricionais
Energia: 78 kcal
Ótimo para manter o peso e alimentação balanceada
Proteínas: 1,5g
Combine com outras fontes proteicas
Fibras: 2,6g
Contribui para a saúde digestiva
Sobre Verduras, hortaliças e derivados
Ricos em vitaminas, minerais e fibras, essenciais para uma alimentação saudável e prevenção de doenças.
Cará, cozido - Categoria energética
Baixa caloria
Ótimo para manter o peso e alimentação balanceada
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Cará, cozido são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento