Cará, cru
Verduras, hortaliças e derivados•2 porções disponíveis
Resumo Nutricional (por 100g)
96
kcal
2,3
g proteínas
23,0
g carboidratos
0,1
g lipídeos
Cará, cru
Verduras, hortaliças e derivados
96kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas2.0 g
Carboidratos23.0 g
Lipídeos0.0 g
Fibras7.0 g
Energia96 kcal
Minerais
Cálcio4 mg
Ferro0.0 mg
Potássio212 mg
Magnésio11 mg
Fósforo35 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco0.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Piridoxina (B6)0.00 mg
Vitamina C8 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade73,7%
Cinzas0,9 g
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
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Energia: 96 kcal
Ótimo para manter o peso e alimentação balanceada
Proteínas: 2,3g
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Fibras: 7,3g
Excelente fonte de fibras, ideal para digestão e controle glicêmico
Sobre Verduras, hortaliças e derivados
Ricos em vitaminas, minerais e fibras, essenciais para uma alimentação saudável e prevenção de doenças.
Cará, cru - Categoria energética
Baixa caloria
Ótimo para manter o peso e alimentação balanceada
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Cará, cru são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento