Alho, cru
Verduras, hortaliças e derivados•2 porções disponíveis
Resumo Nutricional (por 100g)
113
kcal
7,0
g proteínas
23,9
g carboidratos
0,2
g lipídeos
Alho, cru
Verduras, hortaliças e derivados
113kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas7.0 g
Carboidratos23.0 g
Lipídeos0.0 g
Fibras4.0 g
Energia113 kcal
Minerais
Cálcio14 mg
Ferro0.0 mg
Sódio5 mg
Potássio535 mg
Magnésio21 mg
Fósforo149 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco0.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Piridoxina (B6)0.00 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade67,5%
Cinzas1,3 g
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
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Destaques nutricionais
Energia: 113 kcal
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Proteínas: 7,0g
Contribui para as necessidades proteicas diárias
Fibras: 4,3g
Rica em fibras, promove saciedade e saúde intestinal
Sobre Verduras, hortaliças e derivados
Ricos em vitaminas, minerais e fibras, essenciais para uma alimentação saudável e prevenção de doenças.
Alho, cru - Categoria energética
Caloria moderada
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Alho, cru são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento