Soja, queijo (tofu)
Leguminosas e derivados•1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
64
kcal
6,6
g proteínas
2,1
g carboidratos
4,0
g lipídeos
Soja, queijo (tofu)
Leguminosas e derivados
64kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas6.0 g
Carboidratos2.0 g
Lipídeos4.0 g
Fibras0.0 g
Energia64 kcal
Minerais
Cálcio81 mg
Ferro1.0 mg
Sódio1 mg
Potássio182 mg
Magnésio38 mg
Fósforo130 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco0.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Piridoxina (B6)0.00 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade86,6%
Cinzas0,7 g
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
Amendoim, torrado, salgado
606 kcal2 porções
22,5g proteínasErvilha, em vagem
88 kcal1 porções
7,5g proteínasErvilha, enlatada, drenada
74 kcal3 porções
4,6g proteínasFeijão, carioca, cozido
76 kcal3 porções
4,8g proteínasFeijão, carioca, cru
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20,0g proteínasFeijão, fradinho, cozido
78 kcal3 porções
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Destaques nutricionais
Energia: 64 kcal
Ótimo para manter o peso e alimentação balanceada
Proteínas: 6,6g
Contribui para as necessidades proteicas diárias
Cálcio: 81mg
Essencial para ossos e dentes saudáveis
Ferro: 1,4mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Leguminosas e derivados
Excelentes fontes de proteína vegetal, fibras e minerais, especialmente importantes em dietas vegetarianas.
Soja, queijo (tofu) - Categoria energética
Baixa caloria
Ótimo para manter o peso e alimentação balanceada
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Soja, queijo (tofu) são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento