Carne, bovina, bucho, cozido
Carnes e derivados•1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
133
kcal
21,6
g proteínas
0,0
g carboidratos
4,5
g lipídeos
Carne, bovina, bucho, cozido
Carnes e derivados
133kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas21.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos4.0 g
Energia133 kcal
Minerais
Cálcio13 mg
Ferro0.0 mg
Sódio38 mg
Potássio70 mg
Magnésio7 mg
Fósforo63 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco2.0 mg
Vitaminas
Niacina2.0 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade74,1%
Cinzas0,3 g
Colesterol245 mg
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
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Sobre Carnes e derivados
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Carne, bovina, bucho, cozido - Categoria energética
Caloria moderada
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Carne, bovina, bucho, cozido são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento