Carne, bovina, bucho, cru

Carnes e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
137
kcal
20,5
g proteínas
0,0
g carboidratos
5,5
g lipídeos
Carne, bovina, bucho, cru
Carnes e derivados
137kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas20.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos5.0 g
Energia137 kcal

Minerais

Cálcio9 mg
Ferro0.0 mg
Sódio45 mg
Potássio85 mg
Magnésio6 mg
Fósforo61 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco2.0 mg

Vitaminas

Niacina2.0 mg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade75,0%
Cinzas0,4 g
Colesterol145 mg

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

Destaques nutricionais
Energia: 137 kcal
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Proteínas: 20,5g
Ideal para atletas e ganho de massa muscular
Sobre Carnes e derivados

Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.

Carne, bovina, bucho, cru - Categoria energética

Caloria moderada

Adequado para a maioria das dietas equilibradas

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Carne, bovina, bucho, cru são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento