Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, crua

Carnes e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
217
kcal
19,2
g proteínas
0,0
g carboidratos
15,0
g lipídeos
Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, crua
Carnes e derivados
217kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas19.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos15.0 g
Energia217 kcal

Minerais

Cálcio6 mg
Ferro1.0 mg
Sódio58 mg
Potássio267 mg
Magnésio17 mg
Fósforo144 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco3.0 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Piridoxina (B6)0.00 mg
Niacina1.0 mg
Retinol (Vitamina A)4 μg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade64,8%
Cinzas0,9 g
Colesterol63 mg

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

Destaques nutricionais
Energia: 217 kcal
Consuma com moderação em dietas de emagrecimento
Proteínas: 19,2g
Excelente para recuperação muscular e saciedade
Ferro: 1,5mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Carnes e derivados

Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.

Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, crua - Categoria energética

Caloria média

Consuma com moderação em dietas de emagrecimento

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, crua são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento