Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, grelhada

Carnes e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
312
kcal
30,7
g proteínas
0,0
g carboidratos
20,0
g lipídeos
Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, grelhada
Carnes e derivados
312kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas30.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos20.0 g
Energia312 kcal

Minerais

Cálcio7 mg
Ferro2.0 mg
Sódio81 mg
Potássio323 mg
Magnésio18 mg
Fósforo214 mg
Cobre0.00 mg
Zinco6.0 mg

Vitaminas

Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina1.0 mg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade47,9%
Cinzas1,1 g
Colesterol120 mg

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

Destaques nutricionais
Energia: 312 kcal
Ideal para ganho de peso ou atividades intensas
Proteínas: 30,7g
Ideal para atletas e ganho de massa muscular
Ferro: 2,6mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Carnes e derivados

Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.

Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, grelhada - Categoria energética

Alta caloria

Ideal para ganho de peso ou atividades intensas

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Carne, bovina, capa de contra-filé, com gordura, grelhada são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento