Carne, bovina, capa de contra-filé, sem gordura, grelhada

Carnes e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
239
kcal
35,1
g proteínas
0,0
g carboidratos
10,0
g lipídeos
Carne, bovina, capa de contra-filé, sem gordura, grelhada
Carnes e derivados
239kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas35.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos10.0 g
Energia239 kcal

Minerais

Cálcio9 mg
Ferro2.0 mg
Sódio83 mg
Potássio385 mg
Magnésio26 mg
Fósforo287 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco7.0 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina1.0 mg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade53,7%
Cinzas1,3 g
Colesterol80 mg

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

Destaques nutricionais
Energia: 239 kcal
Consuma com moderação em dietas de emagrecimento
Proteínas: 35,1g
Ideal para atletas e ganho de massa muscular
Ferro: 2,8mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Carnes e derivados

Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.

Carne, bovina, capa de contra-filé, sem gordura, grelhada - Categoria energética

Caloria média

Consuma com moderação em dietas de emagrecimento

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Carne, bovina, capa de contra-filé, sem gordura, grelhada são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento