Carne, bovina, charque, cozido

Carnes e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
263
kcal
36,4
g proteínas
0,0
g carboidratos
11,9
g lipídeos
Carne, bovina, charque, cozido
Carnes e derivados
263kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas36.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos11.0 g
Energia263 kcal

Minerais

Cálcio15 mg
Ferro3.0 mg
Sódio1443 mg
Potássio90 mg
Magnésio13 mg
Fósforo101 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco6.0 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina1.0 mg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade45,8%
Cinzas3,6 g
Colesterol113 mg

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

Destaques nutricionais
Energia: 263 kcal
Consuma com moderação em dietas de emagrecimento
Proteínas: 36,4g
Ideal para atletas e ganho de massa muscular
Ferro: 3,5mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Carnes e derivados

Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.

Carne, bovina, charque, cozido - Categoria energética

Caloria média

Consuma com moderação em dietas de emagrecimento

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Carne, bovina, charque, cozido são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento