Carne, bovina, fígado, grelhado

Carnes e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
225
kcal
29,9
g proteínas
4,2
g carboidratos
9,0
g lipídeos
Carne, bovina, fígado, grelhado
Carnes e derivados
225kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas29.0 g
Carboidratos4.0 g
Lipídeos9.0 g
Energia225 kcal

Minerais

Cálcio6 mg
Ferro5.0 mg
Sódio82 mg
Potássio309 mg
Magnésio10 mg
Fósforo420 mg
Manganês0.00 mg
Cobre12.0 mg
Zinco4.0 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)2.00 mg
Niacina11.0 mg
Retinol (Vitamina A)14574 μg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade55,0%
Cinzas2,0 g
Colesterol601 mg

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

Destaques nutricionais
Energia: 225 kcal
Consuma com moderação em dietas de emagrecimento
Proteínas: 29,9g
Ideal para atletas e ganho de massa muscular
Ferro: 5,8mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Carnes e derivados

Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.

Carne, bovina, fígado, grelhado - Categoria energética

Caloria média

Consuma com moderação em dietas de emagrecimento

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Carne, bovina, fígado, grelhado são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento