Carne, bovina, picanha, com gordura, crua

Carnes e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
213
kcal
18,8
g proteínas
0,0
g carboidratos
14,7
g lipídeos
Carne, bovina, picanha, com gordura, crua
Carnes e derivados
213kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas18.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos14.0 g
Energia213 kcal

Minerais

Cálcio2 mg
Ferro1.0 mg
Sódio38 mg
Potássio232 mg
Magnésio14 mg
Fósforo165 mg
Cobre0.00 mg
Zinco3.0 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina4.0 mg
Retinol (Vitamina A)3 μg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade65,6%
Cinzas0,9 g
Colesterol60 mg

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

Destaques nutricionais
Energia: 213 kcal
Consuma com moderação em dietas de emagrecimento
Proteínas: 18,8g
Excelente para recuperação muscular e saciedade
Ferro: 1,7mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Carnes e derivados

Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.

Carne, bovina, picanha, com gordura, crua - Categoria energética

Caloria média

Consuma com moderação em dietas de emagrecimento

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Carne, bovina, picanha, com gordura, crua são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento