Carne, bovina, seca, cozida
Carnes e derivados•1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
313
kcal
26,9
g proteínas
0,0
g carboidratos
21,9
g lipídeos
Carne, bovina, seca, cozida
Carnes e derivados
313kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas26.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos21.0 g
Energia313 kcal
Minerais
Cálcio13 mg
Ferro1.0 mg
Sódio1943 mg
Potássio86 mg
Magnésio12 mg
Fósforo82 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco7.0 mg
Vitaminas
Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina2.0 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade47,2%
Cinzas4,7 g
Colesterol100 mg
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
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Sobre Carnes e derivados
Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.
Carne, bovina, seca, cozida - Categoria energética
Alta caloria
Ideal para ganho de peso ou atividades intensas
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Carne, bovina, seca, cozida são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento