Bacalhau, salgado, refogado
Pescados e frutos do mar•1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
140
kcal
24,0
g proteínas
1,2
g carboidratos
3,6
g lipídeos
Bacalhau, salgado, refogado
Pescados e frutos do mar
140kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas24.0 g
Carboidratos1.0 g
Lipídeos3.0 g
Energia140 kcal
Minerais
Cálcio59 mg
Ferro0.0 mg
Sódio1256 mg
Potássio50 mg
Magnésio15 mg
Fósforo51 mg
Cobre0.00 mg
Zinco0.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina5.0 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade65,9%
Cinzas5,3 g
Colesterol112 mg
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
Abadejo, filé, congelado, assado
112 kcal1 porções
23,5g proteínasAbadejo, filé, congelado,cozido
91 kcal1 porções
19,3g proteínasAbadejo, filé, congelado, cru
59 kcal1 porções
13,1g proteínasAbadejo, filé, congelado, grelhado
130 kcal1 porções
27,6g proteínasAtum, conserva em óleo
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26,2g proteínasAtum, fresco, cru
118 kcal1 porções
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Destaques nutricionais
Energia: 140 kcal
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Proteínas: 24,0g
Ideal para atletas e ganho de massa muscular
Cálcio: 59mg
Essencial para ossos e dentes saudáveis
Sobre Pescados e frutos do mar
Excelentes fontes de proteína de alta qualidade e ômega-3, benéficos para a saúde cardiovascular.
Bacalhau, salgado, refogado - Categoria energética
Caloria moderada
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Bacalhau, salgado, refogado são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento