Frango, fígado, cru
Carnes e derivados•1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
106
kcal
17,6
g proteínas
0,0
g carboidratos
3,5
g lipídeos
Frango, fígado, cru
Carnes e derivados
106kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas17.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos3.0 g
Energia106 kcal
Minerais
Cálcio6 mg
Ferro9.0 mg
Sódio82 mg
Potássio281 mg
Magnésio28 mg
Fósforo344 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco3.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina6.0 mg
Retinol (Vitamina A)3863 μg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade77,8%
Cinzas1,2 g
Colesterol341 mg
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
Apresuntado
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Destaques nutricionais
Energia: 106 kcal
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Proteínas: 17,6g
Excelente para recuperação muscular e saciedade
Ferro: 9,5mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Carnes e derivados
Principais fontes de proteína animal, ferro e vitaminas do complexo B, essenciais para o crescimento e desenvolvimento.
Frango, fígado, cru - Categoria energética
Caloria moderada
Adequado para a maioria das dietas equilibradas
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Frango, fígado, cru são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento