Farinha, de centeio, integral

Cereais e derivados1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
336
kcal
12,5
g proteínas
73,3
g carboidratos
1,8
g lipídeos
Farinha, de centeio, integral
Cereais e derivados
336kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)

Macronutrientes

Proteínas12.0 g
Carboidratos73.0 g
Lipídeos1.0 g
Fibras15.0 g
Energia336 kcal

Minerais

Cálcio34 mg
Ferro4.0 mg
Sódio41 mg
Potássio334 mg
Magnésio120 mg
Fósforo340 mg
Manganês3.0 mg
Cobre0.00 mg
Zinco2.0 mg

Vitaminas

Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Piridoxina (B6)0.00 mg

Informações Adicionais (por 100g)

Umidade10,8%
Cinzas1,7 g

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Perguntas Frequentes

Principais dúvidas sobre este alimento

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Destaques nutricionais
Energia: 336 kcal
Ideal para ganho de peso ou atividades intensas
Proteínas: 12,5g
Excelente para recuperação muscular e saciedade
Fibras: 15,5g
Excelente fonte de fibras, ideal para digestão e controle glicêmico
Ferro: 4,7mg
Importante para prevenção da anemia
Sobre Cereais e derivados

Os cereais são a base da alimentação brasileira, fornecendo energia através dos carboidratos e fibras importantes para a digestão.

Farinha, de centeio, integral - Categoria energética

Alta caloria

Ideal para ganho de peso ou atividades intensas

Sobre a Tabela TACO

As informações nutricionais de Farinha, de centeio, integral são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.

Metodologia científica

Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais

Alimentos brasileiros

Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil

Observações importantes:

  • Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
  • Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
  • Os valores são expressos por 100g de alimento
  • As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento