Salmão, sem pele, fresco, grelhado
Pescados e frutos do mar•1 porção disponível
Resumo Nutricional (por 100g)
243
kcal
26,1
g proteínas
0,0
g carboidratos
14,5
g lipídeos
Salmão, sem pele, fresco, grelhado
Pescados e frutos do mar
243kcal por 100g
Porções Disponíveis
Informação Nutricional - valor de referência (100 g)
Macronutrientes
Proteínas26.0 g
Carboidratos0.0 g
Lipídeos14.0 g
Energia243 kcal
Minerais
Cálcio15 mg
Ferro0.0 mg
Sódio96 mg
Potássio518 mg
Magnésio38 mg
Fósforo352 mg
Manganês0.00 mg
Cobre0.00 mg
Zinco0.0 mg
Vitaminas
Tiamina (B1)0.00 mg
Riboflavina (B2)0.00 mg
Niacina6.0 mg
Informações Adicionais (por 100g)
Umidade58,1%
Cinzas1,6 g
Colesterol73 mg
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Perguntas Frequentes
Principais dúvidas sobre este alimento
Abadejo, filé, congelado, assado
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23,5g proteínasAbadejo, filé, congelado,cozido
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19,3g proteínasAbadejo, filé, congelado, cru
59 kcal1 porções
13,1g proteínasAbadejo, filé, congelado, grelhado
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Sobre Pescados e frutos do mar
Excelentes fontes de proteína de alta qualidade e ômega-3, benéficos para a saúde cardiovascular.
Salmão, sem pele, fresco, grelhado - Categoria energética
Caloria média
Consuma com moderação em dietas de emagrecimento
Sobre a Tabela TACO
As informações nutricionais de Salmão, sem pele, fresco, grelhado são baseadas na Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), desenvolvida pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) em parceria com o Ministério da Saúde.
Metodologia científica
Análises realizadas em laboratórios certificados seguindo protocolos internacionais
Alimentos brasileiros
Dados específicos para variedades e preparações típicas do Brasil
Observações importantes:
- Valores "NA" indicam "Não Aplicável" - nutriente não presente no alimento
- Valores "Tr" indicam "Traços" - quantidades muito pequenas para serem mensuradas
- Os valores são expressos por 100g de alimento
- As porções variam conforme o tipo e forma de consumo do alimento